Máme ve stodole tři česnekové sloupy, před třemi dny česnek vytahán a teď se suší…. hmm asi celou zimu budeme na česneku, viry a bakterie si na nás nepřijdou :). Česneku je dost, něco málo bude i na prodej. Kdo byste chtěl, ozvěte se.
Tak se stalo, že jsme kurníku dali kola a podvozek a slepice mohou cestovat po pastvinách. Na jednom místě je necháme týden a poté kurník přesuneme dál, na čerstvou trávu, oplotíme elektrickou sítí pro drůbež a je vystaráno. Slepice jsou spokojené, hrabou, žerou čerstvou trávu a snáší denně plno vajec. Báli jsme se útoků jestřába,…
Rozhodli jsme se část zahrady zamulčovat a vyzkoušet, jestli mulč funguje, jak jsme se dočetli a jestli nám ušetří čas strávený pletím a zléváním. Zde naše výsledky: Na podzim loňského roku jsme zamulčovali tak, že jsme dali na hlínu vrstvu rok uleželého hnoje smíchaný s opadaným listím, pak kartony a na vrch vrstvu slámy. Na…
Tak jsme se konečně dostali k nakládání zelí. Zelí z vlastní zahrádky jsme nakrouhali na vypůjčeném kruhadle, které vypadá trochu jako flašinet. Točíte za kliku, z vrchu pokládáte zelí a krouháte, točíte, krouháte a pořád do kola. Podařilo se nám naložit asi 18 kilo zelí, takže na zimu máme vystaráno. Včera naloženo a dnes už…
Protože hospodáři také potřebují občas dovolenou a potřebují relaxovat, musí sehnat hlídání zvířat a statku. Nejdůležitější je pohlídat, zda mají zvířata vodu a zda jsou tam, kde mají být. Ráno otevřít a večer zavřít drůbež (jinak by je v noci čapla kuna, možná i liška). A pokud je velké horko, zalít zeleninu. Loni nám pomohli naši…
Když je cuket nadbytek, dají se zpracovat na mnoho způsobů. My máme rádi cuketovou omáčku na těstoviny, kterou zavaříte a v zimě, když chcete mít oběd nebo večeři velice rychle, tak máte skleničku po ruce, stačí ohřát a je to. Dá se použít i jako zeleninové lečo, přidáte vajíčka, zavaříte a máte opět rychlé jídlo….
Je všeobecně známo, že vývoj techniky ve světě jde dopředu. I u Vávrů nezahálíme. Pro jaro 2016 přicházíme s novinkou Vávrův kombinátor předseťové přípravy půdy – značení dvou řádku na jeden zátah s přesným vyměřením rozteče 40 cm, přiměřené utužení seťového lůžka nastavíme dle zatížení stroje. U nás se osvědčily tři stupně: stroj bez zátěže, stroj s kočkou,…