Máme za sebou první dvě vytáčení medu. Radujeme se z lahodného květového medu, ale také letos po čtyřech letech i z medu medovicového. Všechny medy, včetně květového pastového můžete koupit osobně u nás, nebo Vám pošleme poštou přímo domů.
Jaro ve vzduchu, sníh pryč, příroda se probouzí a my taky… ze zimního spánku. Vzali jsme semínka a vyrazili jsme na pole. Jak to mám ráda, první jarní hrabání v půdě, holiny plné hlíny, za nehty černota :), po té dlouhé zimě je to parádní pocit, že už vše začíná nanovo, život se probouzí! Zaseli…
Už celý týden trávíme v lese, kde sázíme malé sazenice javoru, jedlí a buku. Zvolili jsme k obnově lesa dřeviny, které jsou pro Broumovsko přirozené. Chrání půdu proti erozi, jsou odolnější vůči větru…Máme před sebou asi poslední den sázení. Zbývá nám posledních 250 sazenic. Uff. Z dětí se mezi tím stali praví lesní skřítkové…….
Rok se s rokem sešel. Jak pro vinaře je sláva vinobraní, tak pro včelaře je to medobraní. První letošní stáčení máme za sebou, spokojeni, unaveni. A včelky dál létají, nosí nektar a pyl a neustále pracují. Díky jim. A díky těm, kteří nám při medobraní pomáhali. Letos přišlo jaro a rozkvět prvních květů dříve, než…
Rozhodli jsme se část zahrady zamulčovat a vyzkoušet, jestli mulč funguje, jak jsme se dočetli a jestli nám ušetří čas strávený pletím a zléváním. Zde naše výsledky: Na podzim loňského roku jsme zamulčovali tak, že jsme dali na hlínu vrstvu rok uleželého hnoje smíchaný s opadaným listím, pak kartony a na vrch vrstvu slámy. Na…
Dýně jsou sklizeny a uskladněny. Na suchém, docela i teplém místě nám vydrží některé druhy až do června (odrůda Blue Banana, Sweet oregon). Dýně miluju, neboť se z nich dá vykouzlit vše: polévka, pomazánka, buchty, koláče, příloha k masu, pyré ad. Nejvíc máme oblíbenou hokaido polévku s celerem nebo pastiňákem a červenou čočkou. A níže jsou…