O nás

Jsme rodina spokojeně žijící na venkově, milující přírodu a vše s ní spojené. Snažíme se o respektování životních zákonitostí a  přírodních procesů. Naší snahou je přibližovat se k potravinové soběstačnosti, žít skromněji než nám umožňují dostupné možnosti a pečovat o krajinu, aby skýtala dnes i v budoucnosti příjemný domov žijícím bytostem.

Žijeme v krásné krajině Chráněné krajinné oblasti Broumovsko, ve vesnici Suchý Důl. Naši čtveřici tvoří Šárka, Filip a naše děti – Štěpánka a Ondra. Společnost nám dělá již devět let Bon, chladnokrevný kůň, náš mistr učitel, čistokrevný voříšek Gorga, úžasná přítelkyně, jež nám od samého začátku pomáhá s výchovou dětí, králíci, slepice a ovečky.

Pomocí své a koňské síly obděláváme políčko za domem, kde pěstujeme zeleninu a byliny bez umělých hnojiv a postřiků hlavně pro vlastní spotřebu. Vaříme ze sezónních a po většinou z lokálních surovin, pečeme domácí chléb a vyrábíme domácí sýry. Zkoušíme různé šetrné přístupy k půdě a hledáme ten vyhovující. Sekáme a paseme louky (4 ha) a chováme včely, díky nimž produkujeme kvalitní med různých druhů. Jim patří velké dík, neb nám pomáhají držet si finanční jistotu. Snažíme se rozumět přírodním zákonitostem a potřebám krajiny, díky čemuž se naše pozemky snažíme obohatit tůněmi, výsadbou alejí a ovocných sadů. Stále hledáme správné cesty, jak správně pečovat o krajinu a být uvědomělým hospodářem.